تبلیغات اینترنتیclose
ماهی سالمون نروژی

ورود اعضا

نام کاربری :
رمز عبور :
ثبت نام عضو جدید
فراموشي رمز عبور

درباره ما

دسته بندی

آرشيو مطالب

آمار وبلاگ

» آنلاین : 1
» بازدید امروز : 1
» بازدید دیروز : 0
» بازدید هفته گذشته : 1
» بازدید ماه گذشته : 1
» بازدید سال گذشته : 1
» کل بازدید : 1
» کل مطالب : 1820
» نظرات : 15
» رنک گوگل :

ابر برچسب ها

ماهی سالمون نروژی

درباره : بازدید: 14


مواد لازم ماهی سالمون نروژی
 
 
 
فیله ماهی سالمون ————————— 1 عدد
 
لیموی تازه ————————————- 2 عدد ( یا 1 نصف استکان آب لیمو )
 
زعفران دم کرده ——————————– یک قاشق سوپ خوری
 
نمک ، فلفل ———————————— به مقدار لازم
 
روغن زیتون  ———————————- به مقدار لازمش
 
طرز تهیه ماهی سالمون نروژی :
 
فیله کامل ماهی را به 4 قسمت تقسیم کنید و داخل یک دیس لبه دار بچینید .
 
در یک کاسه جداگانه ، آبلیمو ، زعفران و نمک و فلفل را مخلوط کنید ، هم بزنید تا کاملا یک دست شوند .
 
با یک قلموی تمیز ، از مخلوط آبلیمو و زعفران هر دو روی ماهی ها را پوشش دهید . و بعد باقیمانده مخلوط را روی ماهی ها بریزید .
 
روی دیس حاوی ماهی ها را با یک کیسه بپوشانید و بگذارید به مدت 1 الی 2 ساعت داخل یخچال بمانند تا کاملا مزه دار شوند .
 
 
 
بعد از این مدت ، در یک تابه چدنی ( در صورت در دسترس نبودن از تابه معمولی نچسب استفاده کنید) مقداری روغن زیتون بریزید و صبر کنید تا کمی داغ شود . بعد حرارت زیر تابه را ملایم کنید و ماهی ها را داخل تابه بچینید .
 
با حرارت نسبتا ملایم یک روی ماهی را کاملا سرخ کنید و بعد ماهی ها را برگردانید تا طرف دیگر آنها نیز سرخ شوند .
 
و بعد از سرخ شدن ، ماهی ها را در ظرف مناسب بکشید و سرو کنید .
 
هنگام سرو مقداری آب لیمو روی ماهی ها بچکانید. 

برچسب ها : ,

نوشته شده در: شنبه 30 بهمن 1395 ساعت: 09:09 توسط شبکه ما |

اخرین مطالب ارسالی

مطالب پربازدید

مطالب تصادفی

صفحات وبلاگ

عضویت سریع

اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
کد امنیتی : *

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از جدیدترین مطالب با خبر شوید. ( برای عضویت ایمیل خود را وارد نمایید )

پیوندهای روزانه

امکانات

پشتیبانی