تبلیغات اینترنتیclose
کوفته نخود و گردوی اراک

ورود اعضا

نام کاربری :
رمز عبور :
ثبت نام عضو جدید
فراموشي رمز عبور

درباره ما

دسته بندی

آرشيو مطالب

آمار وبلاگ

» آنلاین : 1
» بازدید امروز : 1
» بازدید دیروز : 0
» بازدید هفته گذشته : 1
» بازدید ماه گذشته : 1
» بازدید سال گذشته : 1
» کل بازدید : 1
» کل مطالب : 1820
» نظرات : 15
» رنک گوگل :

ابر برچسب ها

کوفته نخود و گردوی اراک

درباره : بازدید: 16


طرز تهیه کوفته نخود و گردوی اراک
 
مواد لازم کوفته نخود و گردوی اراک
 
نخود آبگوشتی  150 گرم
بلغور گندم        150 گرم
گردو                150 گرم
مرزه                150 گرم
گوشت چرخ کرده 400 گرم
آب 2 ق غ
رب 2 ق غ
زعفران به میزان لازم
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
پیاز یک عدد
 
طرز تهیه کوفته نخود و گردوی اراک
اول پیاز را سرخ کرده و بعد رب را به آن اضافه نموده رب باید به مدت 30 ثانیه تفت بخوره با پیاز و بعد اب ، فلفل و کمی نمک را به ان اضافه کرده در تابه را می گذاریم تا به جوش بیاید
 
گوشت را ورز میدیمتا چسبندگی لازم را پیدا کند مخلوط گوشت گوساله و گوسفند 60 به 40
نخود را از 24 ساعت قبل خیس کرده و چند بار اب ان را گرفته تا نفخش گرفته شود
نخود و بلغور را چرخ کرده و با گوشت مخلوط می کینم
گردو نیم کوب شده و مرزه را به ان اضافه می کنیم

برچسب ها : ,

نوشته شده در: سه شنبه 3 اسفند 1395 ساعت: 08:12 توسط شبکه ما |

اخرین مطالب ارسالی

مطالب پربازدید

مطالب تصادفی

صفحات وبلاگ

عضویت سریع

اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
کد امنیتی : *

خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از جدیدترین مطالب با خبر شوید. ( برای عضویت ایمیل خود را وارد نمایید )

پیوندهای روزانه

امکانات

پشتیبانی